ПЕРША ЛЬВІВСЬКА ГРИЛЬОВА РЕСТОРАЦІЯ М’ЯСА ТА СПРАВЕДЛИВОСТИ

Кат, по суті, був першим муніципальним працівником у Львові. То була публічна й моторошна особистість. Якщо кат умирав, наступного, кого мали стратити, милували. Він мав кілька обов’язків — власне страчував і катував, вивозив сміття і виконував нечисту роботу, а ще пильнував за міськими курвами. Відколи запанувала демократія, мусів шукати іншого ремесла і відкрив свій м’ясний ресторан, бо хто ж ліпше знається на м’ясі, як не кат?

Наш пан Малодобрий має у своєму меню багацько добрих страв зі стовідсоткового органічного українського м’яса. Серед них і добротний шашлик, і купу стейків різних видів із яловичини.

Ми хочемо розвивати культуру споживання м’яса. Аби знали чим відрізняється Бернардинський стейк від Галицького, чому на шашлик беруть саме цю частину м’яса і як його перевіряють. Навіщо нам автоматичний мангал та якої температури має бути готовий шашлик.

Те, що тобі обов’язково треба спробувати в гостях у ката – компанійська страва «Справедливість», що може бути причетною до двох, трьох чи чотирьох осіб. Що більше причетних, то більше м’яса отримаєте!

А ще у нас є перші страви, ковбаски, рвана свинина, риба й овочі, закуски та чимало іншого на будь-який смак. Більшість страв готуються на мангалі чи у хоспері.

Та як будеш в гостях, то вважай, аби не потрапити у клітку боржників чи ж на стілець Мойсея!

Якщо хочеш у нас повечеряти, то можна забронювати столик, але тільки з понеділка по четвер. У п’ятницю, вихідні та святкові дні не бронюємо, а працюємо в порядку живої черги.